周末烘焙走起!教你如何選購電烤箱

來源:中國家電網作者:張良鈺 編輯:晨軒2014-11-17

[提要] 周末到了,也許您有很多方式來度過屬于自己的周末。自己在家烘焙面包,不失為一個好選擇。既培養了情操,也能與家人一起共度團聚時光,還能品嘗自己做的美食,一舉三得。說到烘焙,自然少不了電烤箱。目前市場上的電烤箱也琳瑯滿目,究竟該如何挑選一款好的電烤箱呢?今天我們就跟您聊聊如何選擇屬于自己的電烤箱。

周末到了,也許您有很多方式來度過屬于自己的周末。自己在家烘焙面包,不失為一個好選擇。既培養了情操,也能與家人一起共度團聚時光,還能品嘗自己做的美食,一舉三得。說到烘焙,自然少不了電烤箱。目前市場上的電烤箱也琳瑯滿目,究竟該如何挑選一款好的電烤箱呢?今天我們就跟您聊聊如何選擇屬于自己的電烤箱。

1

1.對電烤箱功率的選擇。

  國內市場常見的電烤箱功率一般在500-1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。

2.對電烤箱類型的選擇。

 。1)簡易型電烤箱。對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。

 。2)全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。

老板KWS260-R012電烤箱

 。3)電子電烤箱。電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等?局品秶鼜V,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。

3.對電烤箱外型的選擇。

 。1)內殼和五金件。應無毛刺,手感圓滑,電鍍層光亮,無生銹,無水痕或缺鍍。

 。2)箱門。箱門應開關暢順,無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形,鋼化玻璃應無瑕疵,無裂紋,透明度應高。

 。3)外形。新穎、美觀、結構合理。無變形,表面光潔,無凹陷。漆層無脫落,無劃痕,無皺折,無碰傷。

 。4)電氣性能。溫度調節器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固,轉動應靈活,旋鈕的標記應對準功能檔次。 電源插頭,電源線應牢固,無破損。 電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩妥,電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現象。石英電熱管應明亮,其內部應有小氣泡或氣線存在,且應無破損和裂紋。

 。5)通電檢查。給電烤箱通電后,先看指示燈是否亮,再將轉換開關擰到各個位置,觀察電熱元件的發熱情況。最后檢查定時器走時情況,雖然不要求定時器像手表那樣精確,但誤差也不應大于土10%。并且不能有"偷停"現象。如果電烤箱有溫度調節裝置,可將調節器調至200℃,接通電源20分鐘以內,電烤箱應能達到設制的溫度,自動切斷電源,指示燈熄滅,說明電烤箱工作性能良好。

第 1 頁   共 1 頁   [1]
關鍵詞:電烤箱 選購 烘焙

我來說兩句

(共有 0 條評論) 昵稱:
0/200 驗證碼: 看不清?點擊更換
在线观看片免费人成视频-亚洲免费精品国产视频播放-草莓污人成视频无限看